What is Ginger Ale: अमेरिका के दौरे पर गए पीएम मोदी के लिए गुरुवार को राष्ट्रपति जो बाइडेन ने स्टेट डिनर का आयोजन किया. इस दौरान दो कद्दावर नेताओं की दोस्ती पूरी दुनिया ने देखी. हाथों में ड्रिंक्स लेकर अमेरिका और भारत के संबंधों को बेहतर करने के लिए बाइडेन और मोदी ने टोस्ट भी किया. हालांकि जो ड्रिंक्स दोनों ने पकड़ी हुई थी, उसमें अल्कोहल यानी शराब नहीं थी. इसका खुलासा किया है खुद राष्ट्रपति जो बाइडेन ने. जो बाइडेन ने कहा, यह अच्छी बात है कि हम दोनों में से कोई भी ड्रिंक नहीं करता. लेकिन कई लोग यह सोच रहे होंगे कि आखिर वो कौन सी ड्रिंक थी, जो पीएम मोदी पी रहे थे? चलिए आपको बताते हैं. पीएम मोदी और बाइडेन ने जिस ड्रिंक से टोस्ट किया, उसको जिंजर ऐल (Ginger Ale) कहते हैं.
क्या होती है जिंजर ऐल?
दरअसल, जिंजर ऐल एक कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक होती है. यानी इसमें सोडा मिला होता है. यह किसी अन्य सॉफ्ट ड्रिंक जैसी ही होती है. लेकिन इसमें फ्लेवर अदरक का होता है. कुछ लोग इसको अन्य ड्रिंक में मिलाकर पीते हैं जबकि कुछ सीधे. इसमें सोडियम बेंजोनेट और साइट्रिक एसिड जैसे प्रिसरवेटिव्स का उपयोग किया जाता है. बेचैनी में राहत पाने के लिए भी कुछ लोग इसको पीते हैं.
गौरतलब है कि प्रधानमंत्री मोदी राष्ट्रपति जो बाइडेन और फर्स्ट लेडी जिल बाइडन के न्योते पर 21 से 24 जून तक अमेरिका के राजकीय दौरे पर आए हैं. व्हाइट हाउस में आयोजित स्टेट डिनर में अरबपति कारोबारी मुकेश अंबानी, गूगल के CEO सुंदर पिचाई और एप्पल के सीईओ टिम कुक समेत कारोबारी जगत की कई बड़ी हस्तियों और अरबपति उद्योगपतियों को न्योता दिया गया था.
दरअसल, जिंजर ऐल एक कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक होती है. यानी इसमें सोडा मिला होता है. यह किसी अन्य सॉफ्ट ड्रिंक जैसी ही होती है. लेकिन इसमें फ्लेवर अदरक का होता है. कुछ लोग इसको अन्य ड्रिंक में मिलाकर पीते हैं जबकि कुछ सीधे. इसमें सोडियम बेंजोनेट और साइट्रिक एसिड जैसे प्रिसरवेटिव्स का उपयोग किया जाता है. बेचैनी में राहत पाने के लिए भी कुछ लोग इसको पीते हैं.
#WATCH | Prime Minister Narendra Modi and US President Joe Biden, at the State Dinner at the White House. pic.twitter.com/r0LkOADAZ6
— ANI (@ANI) June 23, 2023
क्या था डिनर का मेन्यू
इस डिनर का मेन्यू प्रधानमंत्री मोदी की पसंद को ध्यान में रखते हुए तैयार किया गया था, जिसमें मैरिनेट किया हुआ बाजरा, मकई की सलाद, भरवां मशरूम और इलायची वाले स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक जैसे व्यंजन शामिल थे.
स्टेट डिनर में मेहमानों को सबसे पहले मैरिनेट किया हुआ बाजरा, मकई के दानों का सलाद, तरबूज और एक करारा एवोकैडो सॉस परोसा गया. इसके बाद भोजन में भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और एक मलाईदार केसर-युक्त रिसॉटो दिया गया.
इसके अलावा, मेहमानों के अनुरोध पर सुमैक रोस्टेड सी-बास, लेमन डिल योगर्ट सॉस, मोटे अनाज का केक और समर स्क्वाश जैसे व्यंजन भी परोसे गए. मीठे में गुलाब और इलायची वाला स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक मेन्यू में शामिल था. वाइन में स्टोन टॉवर चार्डोने ‘क्रिस्टी’ 2021, ‘पटेल रेड ब्लेंड 2019’ और ‘डोमेन कार्नरोस ब्रुट रोज’ परोसी गईं.
