हलकी-हलकी सी ठंड शुरू हो चुकी है और बाजार में सफेद हरे रंग की मूली के ढेर भी दिखाई देने लगे हैं. सर्दियों में मूली खाने से सेहत को बड़े फायदे होते हैं. मूली विटामिन E, A, C, B6, और K से भरपूर होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, जस्ता, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन और मैंगनीज अच्छी मात्रा में पाया जाता है. ये सारे पोषक तत्व हमारे शरीर को अंदर से सेहतमंद बनाते हैं. तो चलिए आज हम आपको विस्तार से मूली खाने के फायदों के बारे में जानते हैं.
पाचन तंत्र
मूली में अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है. जो लोग हर दिन सलाद के रूप में मूली खाते हैं उनके शरीर में कभी भी फाइबर की कमी नहीं होती है. फाइबर की वजह से पाचन तंत्र सही ढंग से काम करता है. इसके अलावा मूली लिवर और गाल ब्लैडर को भी सुरक्षित रखती है.
कम करती मोटापा
मोटापे के मरीजों के लिए मूली लाभकारी है. इसके लिए मूली के रस में नींबू और सेंधा नमक मिलाकर पीएं. इसके सेवन से धीरे-धीरे मोटापा कम होने लगता है.
गुर्दे के लिए फायदेमंद
मूली का रस और मूली दोनों ही गुर्दे संबंधी परेशानियों से निजात दिलाती है. मूली के रस में सेंधा नमक मिलाकर नियमित रूप से पीने पर गुर्दे साफ होते हैं और गुर्दे की पथरी भी समाप्त हो जाती है.
इम्यूनिटी मजबूत
मूली में विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करता है. इम्यून सिस्टम के मजबूत होने पर सर्दियों में होने वाले कफ और सर्दी-जुकाम से आपका बचाव होता है. मूली शरीर से सूजन और जलन कम करने के साथ उम्र को बढ़ने से रोकने में भी सहायक है.
दांतों के लिए फायदेमंद
दांतों की समस्या या पीलापन खत्म करने में मूली मददगार साबित होती है. दाँतों का पीलापन दूर करने के लिए आप मूली के छोटे-छोटे टुकड़ों में नींबू का रस डालकर दांतों पर रगड़ें या कुछ देर तक चबाते रहें और फिर थूक दें. इस तरह से दांतों का पीलापन कम होगा. मूली के रस का कुल्ला करने पर भी दांत मजबूत होंगे
गले में दर्द
अगर गले में दर्द या सूजन हो तो मूली के रस में सेंधा नमक मिलाकर गरम करें और इस गुनगुने पानी से गरारे करें. इससे गले की सिकाई होगी और सूजन कम होती है.
लिवर को रखे स्वस्थ
मूली का रोजाना सेवन से लिवर स्वस्थ रहता है और उसे मजबूती मिलती है. कब्ज या बवासीर की परेशानी में भी मूली बेहद कारगर उपाय है. पेट संबंधी हर समस्या का हल मूली के पास है.
ब्लड प्रेशर कंट्रोल
मूली ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखती है. मूली शरीर को पोटेशियम पहुंचाती है. अगर आपको हाइपरटेंशन की शिकायत है तो अपनी डाइट में मूली को जरुर शामिल करें. आयुर्वेद के अनुसार मूली खून पर शीतल प्रभाव डालती है.
नींद आना
नींद न आने की स्थिति में मूली का सेवन फायदेमंद रहता है. यह न केवल नींद न आने की समस्या से छुटकारा दिलाएगी बल्कि नींद लेने के लिए प्रेरित करेगी.
