खाने के बाद मीठा खाने का मन तो सभी का करता है, लेकिन क्या खाया जाए, यह सोचना बहुत मुश्किल काम होता है। इसलिए हम आपके लिए फ्रूट कस्टर्ड की एक खास रेसिपी लाए हैं, जिसे खाकर आप खुश हो जाएंगे और आप स्वीट क्रेविंग भी समाप्त हो जाएगी। जानें कैसे घर पर टेस्टी फ्रूट कसटर्ड बनाने की आसान रेसिपी।
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
- 4 खुबानी
- 4 स्ट्रॉबेरी
- 150 मिली दूध
- 4 बूंदें वेनिला एसेंस
- 1 चम्मच कटे हुए बादाम
- 4 कीवी
- 15 ग्राम कस्टर्ड पाउडर
- 1/4 कप चीनी
- 1 चम्मच कटे हुए काजू
- 5 पत्तियां पुदीना
विधि :
- स्ट्रॉबेरी, खुबानी, कीवी लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- कस्टर्ड का घोल तैयार करने के लिए थोड़े से दूध में कस्टर्ड पाउडर और चीनी मिला लें।
- बचे हुए दूध को एक बर्तन में 10 मिनट तक उबालें।
- उबले हुए दूध में कस्टर्ड का घोल डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- कस्टर्ड में कटे हुए फल, बादाम, काजू, पुदीने की पत्तियां और वेनिला एसेंस मिलाएं। कस्टर्ड को ठंडा होने दें और फिर ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
